Szakszuka

Witaj,

Jak to jest u Ciebie ze śniadaniem? U mnie tak jak w tygodniu na śniadanie zazwyczaj zjadam ulubioną owsiankę z różnymi dodatkami, to w weekend, gdy mam więcej czasu na celebrowanie tego posiłku, lubię zjeść coś na słono. Są to często albo jajecznica, albo jajka sadzone z dodatkami, albo ukochana szakszuka.

Długo szukałam sprawdzonego przepisu, i ten z KwestiaSmaku, po kilku modyfikacjach, jest tym, który uwielbiam.
Oczywiście zaznaczam, że przygotowanie jest banalnie proste, bo jak wiecie, tylko takie przepisy u mnie zyskują: smaczne, proste i szybkie 🙂

Składniki:
-> 2 duże pomidory
-> 2 jajka
-> 1/2 łyżki masła
-> 1 ząbek czosnku
-> szczypiorek, sól pieprz do smaku

Przygotowanie:
Pomidory sparz w gorącej wodzie, obierz ze skórki oraz pokrój na małe cząstki. W międzyczasie rozpuść na niewielkiej patelni masło i podsmaż pokrojony w małe kawałeczki ząbek czosnku. Na patelnię włóż pomidory, przypraw solą i pieprzem, wymieszaj i smaż na intensywnym ogniu kilka minut bez mieszania – woda odparuje. Po upłynięciu czasu wbij do pomidorów jajka, przypraw wedle uznania, przykryj i odczekaj aż zetnie się białko jajek.
Ja na koniec posypuję gotowe danie posiekanym szczypiorkiem i gotowe!

Smacznego!

Weronika

Continue Reading

Inspirują mnie … #4

Witaj,  W kolejnym poście, z tak bardzo miło przyjętej serii, przygotowałam dla Ciebie kolejne 3 magiczne profile. Przedstawiam Ci Olę, Agnieszkę oraz Ewę. 1/ Ola Szymańska / Neonowa Strzała strona: KLIK instagram: KLIK źródło zdjęć: www.neonowastrzala.com Ola to piękna i mądra kobieta z jeszcze piękniejszym uśmiechem, która codziennie udostępnia u siebie dużą dawkę inspirujących, pięknych zdjęć. Lecz […]

Continue Reading

Beauty news#18

Witaj, Dawno nie było kosmetycznych nowinek, a pojawiło się u mnie kilka nowości, które docelowo się sprawdziły. Są to znowu kosmetyki do twarzy. Chyba właśnie do twarzy kupuję najwięcej nowości, się okazuje 🙂 Jednak nie zawiedziecie się, bo są to kosmetyki, które są bardzo przydatne w okresie letnim, to znaczy są lekkie, co podczas upałów […]

Continue Reading

#ootd20

Witaj, Kolejne #ootd w eleganckiej odsłonie, jednak wpisującej się w aktualną, upalną pogodę. Zwiewna sukienka, baleriny oraz nakrycie na głowę to wygodna letnia propozycja. Butelka wody do ręki i wysoka temperatura nie będzie tak dokuczać. Jak radzisz sobie z taką temperaturą? Co nosisz? aeterie dress / Balagan shoes via showroom.pl / Paris-Hendzel hat via showroom.pl […]

Continue Reading

Czy „podkręcanie” wizerunku ma sens? – Inspirowane przez czytelników#1

Witaj, Dziś postaram się przekazać Ci moje własne spojrzenie na trudny i dość kontrowersyjny temat jakim jest „podkręcanie” wizerunku bądź budowanie zupełnie sztucznego wizerunku na potrzeby pewnych grup, np. mediów. Jest to temat podany przez jedną z Was – Gosię, autorkę bloga makovskapisze.pl, i rozpoczyna cykl tematów inspirowanych przez czytelników. Myślę, że będzie to dosyć […]

Continue Reading